"Grünkohlgerichte aus Bremen" diesmal bereitet Sass auf dem Findorffer Wochenmarkt Grünkohl zu. Im Vorfeld sucht er sich den Grünkohl bei einen der Gemüsehändler aus, zudem wird noch näheres zum Anbau des Grünkohls erklärt und anschließende mit dem Gemüsehändler zubereitet. 

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Sass kocht
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